Apprenez 2 délicieuses recettes de bouillon pour l’hiver.

Préparer une soupe chaude, délicieuse et nutritive est génial en hiver, n'est-ce pas ? Alors, apprenez 2 délicieuses recettes de bouillon pour l'hiver.

Cependant, un plat comme celui-ci est assez émouvant, apportant de grandes sensations et des sentiments uniques. Il est parfait pour réchauffer les journées froides et nous apporter beaucoup plus de confort.

C'est dans cet esprit que nous avons amené aujourd'hui deux recettes de bouillon délicieux pour l'hiver, à préparer pour votre famille ou vos amis. Cependant, avant la recette, apprenons-en un peu plus sur la façon dont la soupe a été créée.

La création de la soupe.

La soupe fait partie de nos vies depuis longtemps. Sa création a donc eu lieu à l’époque préhistorique et constitue l’un des plats les plus consommés et les plus anciens. Certaines histoires parlent de leur création alors que le feu existait déjà, d'autres pas encore.

Le fait est qu’à ce jour, les soupes sont largement consommées dans différents climats et régions du pays, mais en hiver, cette consommation augmente.

Aujourd'hui, nous apportons cet article, afin que vous puissiez apprendre, 2 délicieuses recettes de bouillon pour l'hiver, vous pouvez donc le faire et l'essayer à la maison. Ce sont des recettes simples et délicieuses qui plaisent à pratiquement tout le monde.

Recette de bouillon vert.

Liste d'ingrédients:

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 300 grammes de saucisse coupée en petits morceaux
• 1 oignon entier haché
• 500 grammes de pomme de terre coupée en cubes (sans la peau)
• 1 cuillère à café d'origan (facultatif)
• 1 feuille de laurier (facultatif)
• Un chou au beurre, coupé en fines tranches
• 2 cuillères à soupe bombées de ciboulette

Préparation:

• Dans une poêle, déposez le saucisson coupé. Laissez dorer puis retirez l'excès d'huile. Placer dans un récipient séparé.
• Dans une autre poêle, faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive et ajoutez 5 tasses d'eau tiède. Si vous le souhaitez, ajoutez la feuille de laurier avec.
• Faites cuire les pommes de terre dans cette eau jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.
• Retirez les pommes de terre et écrasez-les à l'aide d'une fourchette. Placer la purée de pommes de terre et les saucisses dans la même poêle. Ajoutez le chou et l'origan et laissez cuire 10 minutes. Servir encore chaud.

Recette de bouillon de manioc et de chou.

Liste d'ingrédients:

• 1 oignon entier haché
• 2 cuillères à soupe de margarine ou de beurre
• 500 grammes de manioc coupé en morceaux (sans peau)
• 3 feuilles de chou frisé entières, coupées en fines tranches
• 2 cuillères à soupe de ciboulette.

Préparation:

• Prenez une cocotte minute et ajoutez le beurre et l'oignon. Faire sauter.
• Placez le manioc coupé en morceaux avec un litre d'eau tiède.
• Cuire sous pression pendant 20 minutes jusqu'à ce que le manioc soit très tendre.
• Éteignez le feu et attendez que la pression se relâche. Ajoutez le chou haché et laissez cuire 10 minutes dans la poêle.
• Après cela, vous pouvez le servir pendant qu'il est encore chaud. Saupoudrez de ciboulette sur le plat pour terminer.

Eh bien, c'étaient les délicieuses recettes d'aujourd'hui. Il existe d’innombrables recettes que vous pouvez réaliser à la maison sans y consacrer beaucoup de temps et avec seulement quelques ingrédients.

Aventurez-vous dans le monde des bouillons et réalisez des préparations incroyables.