5 ricette natalizie per rendere la tua cena più gustosa.

Innanzitutto la cena di Natale con la famiglia è una tradizione molto speciale. Pertanto, è un’occasione per celebrare l’amore e l’unità familiare, oltre ad essere un momento per essere grati per le benedizioni ricevute durante tutto l’anno. Inoltre, non c'è niente di meglio che festeggiare con una cena con una tavola ricca di gustose ricette, e in questo articolo vi parleremo di 5 ricette natalizie per rendere più gustosa la vostra cena.

La cena, però, è solitamente composta da alcuni piatti tipici, come l'arrosto, il tacchino, la farofa, la torta di Natale e la frutta. Pertanto, c'è sempre un'ampia varietà di dessert, come la torta al limone, il pavé di cioccolato e il french toast. Gli ospiti vengono accolti con un bellissimo cappello di Babbo Natale e tutti si riuniscono attorno al tavolo per chiacchierare e condividere storie. In altre parole, è un momento magico che resta impresso nella memoria di tutti.

Allo stesso tempo, il Natale 2022 si sta già avvicinando, è una delle date più speciali dell’anno, e merita una degna celebrazione. Per questo, non c'è niente di meglio che preparare un pasto delizioso per i tuoi cari. Allora, impariamo 5 ricette di Natale, gli ingredienti e come prepararle. Quindi non vi resta che scegliere quale realizzare, guardare gli ingredienti e poi il metodo di preparazione.

Risotto ai frutti rossi.

Ingredienti:

• 1 tazza (tè) di riso arborio.
• 1 tazza (tè) di frutti di bosco congelati.
• 2 tazze (tè) di brodo di pollo o vegetale.
• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 1/2 cipolla tritata.
• Sale e pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

È necessario cuocere il riso in una padella con acqua salata. Mentre il riso cuoce potete iniziare a preparare i frutti di bosco. 

Lavare i frutti e tagliarli a pezzetti. 

Quindi aggiungere la frutta nella padella con il riso. 

Lasciate cuocere ancora qualche minuto, finché i frutti saranno morbidi. 

Infine aggiungete il formaggio e i condimenti che preferite. Servire caldo e buon appetito!

Filetto Mignon Con Salsa Al Vino Rosso.

Ingredienti:

• 1kg di filetto mignon.
• 1 cipolla.
• 2 spicchi d'aglio.
• 1 tazza (tè) di vino rosso secco.
• Sale e pepe nero a piacere.
• 2 cucchiai di burro.

Metodo di preparazione:

Condite il Filet Mignon con sale, pepe e qualche erba aromatica a vostra scelta. Lasciare marinare la carne per almeno 30 minuti.

In una padella o piastra calda, rosolare il Filet Mignon finché non sarà dorato all'esterno e molto succoso all'interno.

Mentre la carne cuoce, preparate la salsa al vino rosso facendola ridurre nella padella in cui è stata scottata la carne. In questo modo aggiungete alcuni ingredienti per condire, come cipolla, aglio, timo e sedano. Lasciate ridurre la salsa fino a raggiungere una consistenza densa e saporita.

Servire il Filet Mignon con sopra la salsa ridotta al vino rosso e accompagnare con le verdure.

Tacchino Farcito con Frutta Secca Farofa.

Ingredienti: 

• 1 tacchino.
• 2 cipolle.
• 3 spicchi d'aglio.
• 4 pomodori maturi.
• 1 tazza (tè) di frutta secca (albicocche, uvetta, fichi, ecc.).
• 1 tazza (tè) di farina di frumento.
• 2 cucchiai di burro o margarina leggera.
• Sale e pepe nero a piacere.

Metodo di preparazione:

Preriscaldare il forno a 200ºC.

Lavate il tacchino e asciugatelo bene con carta assorbente. Disponetelo su una teglia e conditelo con sale e pepe nero.

In una ciotola, mescolare la frutta secca, la farina di frumento, lo zucchero, le noci, la cannella e il succo di limone.

Farcite il tacchino con questo composto e infornate per 3 ore o fino a quando sarà dorato e cotto.

Servitela calda accompagnata da riso bianco e patate arrosto.

Zuppa di cioccolato.

Ingredienti:

• 1 tazza (tè) di cioccolato in polvere.
• 1/2 tazza (tè) di zucchero.
• 3 cucchiai di burro.
• 4 uova.
• 1 tazza (tè) di latte.
• 2 cucchiai di amido di mais.
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia.

Per la decorazione:

• 1/2 tazza di panna montata già pronta o fatta in casa
• 1 scatola di fragole

Metodo di preparazione:

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.

Aggiungete poi gli altri ingredienti e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Foderare una teglia con carta da forno e versare l'impasto nella teglia.

Cuocere in forno preriscaldato a temperatura media per circa 20 minuti.

Lasciare raffreddare e sformare per servire.

Toast francese.

Ingredienti:

• 1 pagnotta di pane.
• 1 uovo.
• 1/2 tazza (tè) di latte.
• 1 cucchiaio di burro.
• 4 cucchiai di zucchero.
• Cannella a piacere.

Metodo di preparazione:

Preriscaldare il forno a 200ºC. Poi, foderate una teglia ampia con carta da forno e mettetela da parte.

In una ciotola media, sbatti insieme le uova, il latte, la farina, lo zucchero, il sale e la vaniglia. Sbattere bene fino ad ottenere uno sciroppo denso ed omogeneo.

Tagliate le fette di pane a fette spesse 1 cm e immergetele nello sciroppo, una alla volta. Adagiateli sulla teglia riservata e infornate per circa 20 minuti, girandoli a metà cottura, finché non saranno dorati e croccanti.

Sfornare e servire subito con una spruzzata di sciroppo da cucina, se lo si desidera.

Conclusione

Quando sceglierai la tua ricetta saprai come prepararla e quali ingredienti scegliere. Tuttavia, questo momento è molto importante, quindi rendilo il più gustoso possibile. Tuttavia, la cena di Natale è una tradizione molto importante, non solo per i cristiani, ma anche per la società nel suo insieme. 

Simboleggia l’amore, la pace e l’unità, oltre ad essere una grande opportunità per riunire famiglia e amici. Per molte persone la cena di Natale è il momento più speciale dell'anno, per questo merita tutta l'attenzione e l'affetto. Dopotutto, è un'occasione per celebrare il vero spirito della stagione: l'amore.

Quindi, se non hai già una tradizione per la cena di Natale nella tua famiglia, forse questo è l'anno giusto per iniziare! Puoi preparare una cena deliziosa con le 5 ricette di Natale sopra indicate per le persone che ami e condividere dei bei momenti insieme. Dopodiché sarà sicuramente un evento che vorrete ripetere ogni anno.