Impasto per pancake veloce e morbido preparato con il frullatore.

Senza dubbio, questa è una di quelle ricette che tutti dovrebbero provare un giorno. Bene, questo pastella per pancake veloce e soffice fatta con un frullatore È delizioso e può salvarti la giornata. Inoltre, è il tipo di ricetta che si sposa perfettamente con i fine settimana e le festività. Ecco, in quei giorni la pigrizia di cucinare colpisce sempre.

Per renderlo ancora più buono, la ricetta sta bene praticamente con tutto e potete sempre variarla. Ebbene, la pasta si abbina bene con sughi bianchi e rossi, nonché con una varietà di ripieni. Evidente quindi la praticità del piatto, in quanto potrete utilizzare tutto ciò che avete in frigo. Questo infatti lo rende anche molto economico, poiché non servono molti ingredienti per prepararlo.

Allora non perdete tempo e imparate subito questa ricetta economica, pratica e semplice. Sicuramente sorprenderete tutti coloro che lo proveranno con la leggerezza e il sapore di questo impasto. Inoltre, non dimenticate di scegliere una varietà di salse e ripieni, per avere sempre l'impressione di un piatto aggiornato.

Prepara fantastici ripieni e salse.

Ora, è importante ricordare che la cosa migliore di questa ricetta è la versatilità che offre. Ebbene, è quel tipo di ricetta che solitamente si abbina a diversi tipi di salse e ripieni. Pertanto, la decisione dipenderà da te, poiché esistono opzioni più elaborate e altre più semplici e veloci. Pertanto, puoi, ad esempio, preparare un ripieno di carne macinata con salsa rossa, vedi sotto.

Per realizzare un ripieno di carne macinata avrete bisogno di carne macinata, peperoncini verdi, salsa di pomodoro, aglio, cipolla e sale qb. Quindi, basta far rosolare prima i condimenti e poi aggiungere la carne macinata. Per ultima aggiungete la salsa di pomodoro e lasciate cuocere. Ora, per la salsa, avrete bisogno di salsa di pomodoro già pronta, pomodori a pezzetti, aglio, cipolla, sale e condimento verde a piacere. Poi, aggiungete il tutto in una padella e fate bollire per qualche minuto e il sugo sarà pronto.

Ora, se preferite un pancake con besciamella, potete abbinarlo al ripieno di pollo. Quindi, avrai bisogno di 1 petto di filetto di pollo, pomodoro, cipolla, aglio, condimento verde e sale qb. Poi uniamo tutti gli ingredienti e cuociamo nella pentola a pressione. Successivamente, una volta cotto, tritare completamente il pollo e aggiungere mais verde e piselli. Successivamente, per preparare la salsa avrete bisogno di panna, sale, latte, farina di frumento e burro. Cuocete il tutto per pochi minuti e sarà pronto da adagiare sopra la frittella farcita.

Ingredienti per la pastella veloce per i pancake.

• 3 cucchiai di lievito per dolci.
• 1 tazza di latte.
• 4 tazze di farina di frumento (setacciata).
• 1 cucchiaino di sale.
• 3 cucchiai di zucchero.
• 1 uovo intero setacciato.
• 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio.
• 1 cucchiaio di olio.

Vedi come preparare l'impasto per i pancake nel frullatore.

Innanzitutto cominciate col mettere tutti gli ingredienti secchi dell’impasto in un contenitore e poi mescolate bene. Se necessario, in questa fase potete raddoppiare la quantità degli ingredienti. Successivamente, coprire il contenitore e lasciarlo in un luogo fresco e asciutto.

Poi, aggiungete gli ingredienti secchi messi da parte, con l'uovo, il latte e l'olio in un frullatore, frullate fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Per far sì che l'impasto rimanga cotto, se necessario aggiungete altro latte. Beh, non dovrebbe essere né troppo morbido né troppo duro.

Infine, preriscaldare una padella (meglio se antiaderente) con olio o olio d'oliva. Quindi, friggere l'impasto in dischi e friggerli fino a quando entrambi i lati saranno dorati. Ora ripetete questo procedimento fino ad esaurimento dell’impasto, ricordando di non formare dei dischi troppo spessi. Inoltre, puoi utilizzare una paletta per misurare e creare dischi uguali. Per finire, riempite il vostro pancake e aggiungete la salsa che preferite per servire. 

Considerazioni finali.

Questa ricetta di pasta per pancake veloce e morbida fatta con un frullatore è deliziosa e molto facile da preparare. In questo modo potrai dare libero sfogo alla tua creatività e testare anche altri tipi di ripieni che preferisci. Quindi provalo e poi raccontaci come è andata.