Receita – Bolo Gelado de Coco Bem Molhadinho.

Que tal uma receita de Bolo Gelado de Coco bem molhadinho? Só de imaginar essa doçura, já da água na boca. Então, para adoçar ainda mais seu dia, vamos te ensinar essa receita deliciosa. Pois além de leve, essa massa fica molhadinha.

Embora essa receita de bolo gelado de coco bem molhadinho, pareça ser um pouco complexa, ela é bem fácil e pratica de fazer. No entanto, pode ser servida após um jantar ou até mesmo em um café da tarde entre amigos.

Agora, uma coisa é certa! Vai ser difícil de você resistir a essa maravilhosa receita de bolo gelado. Então, acompanhe todo o passo a passo para um resultado ainda mais gostoso. Confira a seguir!

Receita e Passo a Passo do Bolo Gelado de Coco.

Ingredientes.

Massa:

• 1/3 da xicara de óleo (80ml).

• 1 xicara de açúcar (200g).

• 2 ovos.

• 200 ml de leite de coco.

• 1 1/2 xicaras de farinha de trigo (200g).

• 2 colheres de chá de fermento químico (12g).

Calda:

• 1 lata de leite condensado (395g).

• 200 ml de leite de coco.

• 1/2 xicara de leite (120ml).

Modo de Preparo.

Massa:

1. Em um recipiente misture os ovos, o óleo e o açúcar e mexa até obter um creme mais claro e homogêneo.

2. Logo depois, acrescente o leite de coco e misture novamente.

3. Por último, peneire a farinha de trigo, e adicione o fermento misturando tudo até que forme uma massa homogênea.

4. Passe margarina em uma forma e polvilhe farinha de trigo. Em seguida, derrame a massa espalhando por toda forma.

5. Leve ao forno já pré-aquecido, e asse por 30 minutos (aproximadamente).

Calda:

1. Junte o leite condensado, o leite de coco e o leite no liquidificador e bata até misturar bem e ficar homogêneo.

2. Depois disso, está pronto.

Montagem:

1. Assim que o bolo já estiver assado e frio, faça alguns furos sobre ele com a ajuda de um garfo e molhe com a calda colocando aos poucos até que tudo seja absorvido pela massa.

2. Depois disso, leve para a geladeira por pelo menos 1 horas antes de servir.

Obs: Caso você desejar, cortes os pedaços e embrulhe com papel alumínio antes de colocar na geladeira. Dessa maneira, acreditamos que ficará muito mais gostoso.

Dicas Para Fazer uma Massa de Bolo Gelado Fofinha.

Quando você vai a padaria e olha aquelas vitrines gostosas com aqueles bolos fofinhos e molhadinhos, a única coisa que vem na cabeça é – qual o truque? Como fazer um bolo tão bonito e fofinho assim?  Pode acreditar, mas não é clichê, mesmo que possa parecer, um dos maiores diferenciais é o amor com que se faz cada receita.  

Portanto, a paixão pela arte de confeitar, deve ser um ingrediente garantido em sua cozinha. Então, se você já tem esse ingrediente importante contigo, se considere meio caminho andado. Entretanto, agora basta conhecer os truques e técnicas mais importantes, para conseguir sempre fazer aquela massa bem fofinha.

• Adicione os ovos um de cada vez.
• Os ingredientes líquidos, vão sempre no final.
• Sempre peneirar a farinha.
• Utilize batedeira ou liquidificador.
• Assar na temperatura correta é importante (180°).
• Não abra o forno, nos primeiros 30 minutos.

Agora, depois de aprender uma deliciosa receita de bolo gelado de coco molhadinho, e saber alguns dos segredos para uma massa fofinha, que tal colocar em prática?

Aproveite essa receita e mãos a obra. Mas, não se esqueça de voltar em nosso site e deixar nos comentários como ficou o seu preparo.