Receita de Pudim com 3 Ingredientes.
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Essa receita de pudim com 3 ingredientes, combina praticamente com tudo! Sendo assim, esse delicioso pudim é uma sobremesa muito versátil, e vai bem em qualquer situação. A receita de pudim com 3 ingredientes, é um verdadeiro coringa de nossa culinária.
Portanto, ele pode ser servido em qualquer ocasião. Seja depois de uma refeição simples ou sofisticada. Algumas pessoas servem o pudim, como lanche da tarde, outras até mesmo assistindo a um bom filme com os amigos.
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Contudo, se você ainda não experimentou nossa receita de pudim com 3 ingredientes, a hora é agora! Sabe aquela textura cremosa que todo mundo ama? E aquela calda douradinha então? Por isso, prepare-se para criar uma nova perspectiva incrivelmente saborosa dessa receita de pudim simples.
Origem e Curiosidade – Pudim com 3 Ingredientes.
Ainda não está claro, onde e quando essa sobremesa deliciosa foi inventada. Entretanto, os britânicos afirmam que são de sua autoria. Pois entre os séculos XV e XVII, o criaram como sendo um prato salgado. Sendo semelhante a um embutido de carne. Isso é curioso, não é mesmo?
No entanto, atualmente é considerado uma sobremesa deliciosa, por ter sua versão doce. Ou seja, esse pudim simples, que os britânicos sempre dizem ter criado. E a receita de pudim com 3 ingredientes, é um exemplo disso.
Nesse sentido, outra versão diz que a receita de pudim, foi inventada pelas tradicionais docerias de Portugal. Portanto, seja lusitana ou britânica, o fato é que essa receita de pudim com 3 ingredientes, conquistou muitos paladares. Contudo, o sucesso que essa sobremesa faz é tanto, que hoje existe até lojas especializadas em pudim.
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Como Fazer Essa Deliciosa Receita de Pudim com 3 Ingredientes.
Todos nós sabemos, que o pudim se tornou uma unanimidade em nossa culinária. Sendo assim, separe seu caderno de receitas, e anote como fazer essa receita de pudim com 3 ingredientes.
Ingredientes.
Pudim
- 1 Caixinha de leite condensado (395g – Moça).
- 300 ml de leite.
- 3 Ovos.
Calda
- 1 Xícara (chá) de açúcar.
- 1 Xícara (chá) de água.
Modo de Preparo.
Pudim
- Primeiro de tudo, coloque somente os ovos no liquidificador e bata por uns 5 segundos (isso é para evitar que o pudim fique com cheiro do ovo).
- Depois adicione o leite condensado, o leite e bata por aproximadamente 15 minutos.
- Após isso, deixe descansar no liquidificador mesmo.
- Enquanto isso, vamos preparando a calda de caramelo.
Calda
- Coloque o açúcar em uma panela de sua preferencia e leve em fogo baixo.
- Espere o açúcar começar derreter nas bordas e comece a mexer.
- Você deve mexer até que ele derreta completamente.
- Em seguida e com muito cuidado, adicione a água de pouquinho em pouquinho (até não levantar mais fervura).
- Após esse processo e ainda em fogo baixo, continue mexendo por aproximadamente 2 minutos e tire do fogo.
Montagem.
- Forre com a calda, uma forma com furo central (19 cm de diâmetro).
- Pegue a mistura que está no liquidificador, e despeje na forma bem divagar.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria (180° e tempo de forno – 90 minutos).
- Depois de assar, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas.
- Desenforme e sirva-o.
Dicas Para um Pudim Simples e Delicioso.
Colocar o pudim para assar em banho-maria, é essencial. Pois, isso faz que ele asse de forma lenta, controlada e fique com a textura ideal.
No entanto, essa receita de pudim com 3 ingredientes, é para quem gosta desse doce cremoso e sem furinhos. Por isso, é importante seguir todas as indicações de nossa receita.
Dica Bônus: coloque a forma na grade superior do forno, sempre longe da chama.
