Salpicão Natalino – Receita Para Ceia de Natal.
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O natal é a celebração mais esperada do ano. Portanto, quando se fala em natal, já imaginamos toda a família reunida. Dessa forma, nada melhor do que você começar a se preparar para a grande ceia de natal, não é mesmo? Então, pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita deliciosa de salpicão natalino.
Entretanto, sabemos que organizar uma ceia de natal que seja simples e barata, é um verdadeiro desafio. No entanto, essa receita para ceia de natal, foi escolhida a dedo especialmente para você. Por isso, ela não pode faltar em sua mesa no dia da ceia em celebração ao natal.
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Contudo, a dúvida as vezes, é saber a quantidade certa que vamos servir. Isso, tanto para que não falte, como também para evitar desperdícios. Portanto, a dica é pedir que os convidados, confirme presença uma semana antes do dia da ceia. Sendo assim, leia este artigo até o final, e aprenda preparar um delicioso salpicão natalino para toda família.
Tudo Sobre o Salpicão Natalino.
O salpicão, para quem não sabe, geralmente é feito com frango desfiado. Ele é um prato muito tradicional, na mesa dos brasileiros. No entanto, costuma ser servido, durante a celebração da ceia de Natal ou até mesmo no Ano Novo.
Como já dito anteriormente, o salpicão é um prato composto de frango desfiado. Esse prato faz a combinação de alguns legumes e frutas como, cenoura e maçã-verde, por exemplo. Maionese e batata-palha também fazem parte da receita de salpicão natalino. Dessa forma, o salpicão normalmente é servido frio ou gelado.
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Portanto, saiba que além da versão tradicional, também existem outras versões de receitas, que substituem o frango por peito de peru ou atum. Outra forma de preparo é o estilo vegano. Nesse caso, o salpicão é preparado com tofu ou carne de jaca.
Receita de Salpicão Natalino.
Ingredientes.
- 2 peitos frangos cozidos e bem desfiados.
- 4 cenouras raladas.
- 3 maçãs verdes cortadas em cubinhos.
- 3 maçãs vermelhas cortadas em cubinhos.
- 1 vidro grande de maionese.
- Sal a gosto.
- 200 gramas de presunto picado.
- 1 salame cortado em cubinhos.
- 200 gramas de uva passas.
- 200 gramas de batata palha.
- 1 lata de milho verde.
- 1 lata de ervilha.
- 1/2 vidro de azeitona verde picada (Pode tirar caso não goste).
- 3 colheres de (sopa) vinagre.
- Azeite de oliva a gosto.
- 2 cebolas brancas picadas.
Modo de Preparo do Salpicão Natalino.
- Em um recipiente de sua preferência, adicione o frango, as maçãs cortadas, a cenoura ralada, a cebola, as ervilhas, o milho verde, as azeitonas, o presunto e o salame.
- Misture tudo muito bem.
- Em seguida acrescente a maionese, o sal, o azeite de oliva e o vinagre e misture ainda mais.
- Logo depois, experimente para ver se ficou bom de sal e jogue a batata palha por cima.
- Leve à geladeira para gelar.
Essa receita de salpicão natalino para sua ceia, tem um tempo de preparo de aproximadamente 40 minutos e rende até 20 porções. Portanto, ela é muito pratica e chega dar água na boca só de pensar nessa receita pronta.