Aprenda 2 Receitas de Caldos Deliciosos Para o Inverno.

Preparar uma sopa quentinha, deliciosa e nutritiva é tudo de bom durante o inverno, não é mesmo? Então, aprenda 2 receitas de caldos deliciosos para o inverno.

Entretanto, um prato como esse, é bastante afetivo, que traz ótimas sensações e sentimentos únicos. Pois é perfeito para aquecer os dias frios e trazer muito mais conforto para a gente.

Pensando nisso, hoje trouxemos duas receitas de caldos deliciosos para o inverno, para você se aventurar a fazer para a sua família ou amigos. Entretanto, antes da receita, vamos conhecer um pouco mais sobre como a sopa foi criada.

A Criação da Sopa.

A sopa acompanha as nossas vidas há muito tempo. Portanto, sua criação aconteceu no período pré-histórico e é um dos pratos mais consumidos e antigos. Algumas histórias, falam sobre elas terem sido criadas quando já existia o fogo, outras ainda não.

O fato, é que até os dias de hoje, as sopas são muito consumidas em diferentes climas e regiões do país, mas durante o inverno, esse consumo é aumentado.

Hoje trouxemos esse artigo, para que você aprenda, 2 receitas de caldos deliciosos para o inverno, para que você possa fazer e experimentar aí na sua casa. São receitas simples e deliciosas, que agradam praticamente todo mundo.

Receita de caldo verde.

Lista de ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite
• 300 gramas de linguiça cortada em pequenos pedaços
• 1 cebola inteira picada
• 500 gramas de batata cortada em cubos (sem casca)
• 1 colher de chá de orégano (opcional)
• 1 folha de louro (opicional)
• Uma couve manteiga cortada em fatias finas
• 2 colheres de sopa bem cheias de cebolinha

Preparo:

• Em uma frigideira, coloque a linguiça cortada. Deixe dourar e depois retire o excesso de óleo. Coloque em um recipiente à parte.
• Em outra panela, refogue a cebola com o azeite e acrescente 5 xícaras de água morna. Se quiser, coloque a folha de louro junto.
• Cozinhe as batatas nessa água até que fiquem bem macias.
• Tire as batatas e amasse usando um garfo. Coloque na mesma panela as batatas amassadas e a linguiça. Acrescente a couve e o orégano e deixe cozinhar por 10 minutos. Sirva ainda quente.

Receita de caldo de mandioca e couve.

Lista de ingredientes:

• 1 cebola inteira picada
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 500 gramas de mandioca cortada em pedaços (sem casca)
• 3 folhas inteiras de couve picada em fatias finas
• 2 colheres de sopa de cebolinha.

Preparo:

• Pegue uma panela de pressão e coloque a manteiga e a cebola. Refogue.
• Coloque a mandioca cortada em pedaços com um litro de água morna.
• Coloque na pressão por 20 minutos até que a mandioca esteja bem macia.
• Desligue o fogo e espere a pressão sair. Junte a couve picada e deixe cozinhar por 10 minutos na panela.
• Depois disso, pode servir ainda quente. Salpique a cebolinha por cima do prato para finalizar.

Bom, essas foram as receitas deliciosas de hoje. Existem inúmeras receitas que você pode fazer em casa sem gastar muito tempo e com poucos ingredientes.

Se aventure no mundo dos caldos e faça preparações incríveis.