Como Fazer o Famoso Sonho de Padaria.
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Você já experimentou um sonho de padaria, e ficou se questionando como é possível fazer algo tão gostoso desse jeito? Aprenda então, como fazer o famoso sonho de padaria.
Portanto, se você já se questionou como fazer, temos uma ótima notícia para você. Hoje nós vamos te ajudar, a fazer o famoso sonho de padaria. Aquele sonho com um incrível creme belga delicioso e com gostinho caseiro.
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Porém, iremos te mostrar a receita completa do famoso sonho de padaria, desde a massa do sonho até o recheio dele. Tenho certeza que você vai se sentir impressionado, pela facilidade que é fazer essa receita em casa.
Então, se você tem curiosidade sobre como os padeiros fazem o famoso e tradicional sonho, continue lendo esse artigo. Essa receita, é ótima para um lanche da tarde entre família ou amigos.
Entretanto, fica ótima acompanhada de um bom café e boas risadas. Além disso, você também pode fazer o sonho de padaria para vender e garantir uma renda extra, incrível, não é mesmo?
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Veja a seguir o passo a passo, e aprenda a fazer o famoso sonho de padaria aí mesmo, da sua casa.
Ingredientes para a massa do sonho.
- Uma xícara de chá de leite morno.
- Três xícaras de chá de farinha de trigo.
- Três colheres (sopa) de manteiga ou margarina.
- Três colheres (sopa) bem cheias de açúcar.
- 2 gemas de ovo.
- 1 pacote de fermento para o preparo de pães.
Ingredientes para o recheio do sonho.
- Meio litro de leite.
- 1 lata de leite condensado.
- 3 colheres de sopa de amido de milho.
- 2 gemas de ovo.
- Essência de baunilha (opcional e a gosto).
Modo de preparo da massa do sonho.
- Em um recipiente, coloque o leite, a manteiga, o açúcar e o fermento. Misture tudo.
- Em outro recipiente, coloque a farinha de trigo e misture com os ingredientes de cima.
- Acrescente também os ovos e misture até que a massa fique homogênea.
- Sove a massa por 10 minutos usando as mãos até que fique toda lisa.
- Se precisar, acrescente um pouco de água para a massa ficar no ponto.
- Faça pequenas bolinhas de massa em tamanhos parecidos.
- Coloque essas bolinhas em uma forma untada e deixe descansando por cerca de 1 hora.
- Depois disso, leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 20 minutos. Veja se a superfície dos sonhos está dourada. Depois disso, frite os sonhos em óleo bem quente.
Modo de preparo do creme do sonho.
- Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite. Misture bem para não empelotar.
- Depois, acrescente o leite condensado, a essência de baunilha e as gemas. Leve ao fogo baixo e mexa bem para não grudar.
- Assim que o creme começar a engrossar e ficar com uma textura cremosa, desligue o fogo e coloque em um outro recipiente. Deixe esfriar por completo.
Então, para montar o sonho, você vai precisar cortar a massa ao meio, mas sem partir por completo. Em seguida, coloque o creme em uma sacola de confeiteiro e recheie o sonho. Portanto, para finalizar passe os sonhos de padaria em açúcar de confeiteiro.
Prontinho! Os seus incríveis sonhos de padaria estão prontos.